データ説明 | |
 データ名 | 遺伝子破壊株セットを用いた網羅的表現型解析 - 冷凍ストレス |
| DOI | 10.18908/lsdba.nbdc00953-006 |
| データ内容の説明 | パン酵母は、冷凍生地製パン過程において、凍結・融解に伴う冷凍ストレスに曝されます。そこで、冷凍ストレス耐性に必要とされる遺伝子を明らかにするため、非必須遺伝子の破壊株セットを用いたゲノムワイドな冷凍ストレス感受性株のスクリーニングを行いました。その結果、冷凍ストレス感受性を示す58株の遺伝子破壊株を同定することが出来ました。感受性株の破壊遺伝子の中には、液胞酸性化や細胞壁形成に関与するものが多く含まれていました。冷凍ストレス感受性株の多くは、酸化ストレスや細胞壁形成阻害剤に対する感受性を示したことから、冷凍障害には少なくとも二つのメカニズム（酸化ストレス、細胞壁欠損）が介在する可能性が示唆されました。 |
| データファイル | |
| 簡易検索URL | http://togodb.biosciencedbc.jp/togodb/view/dgby_freeze_thaw_stress |
| データ取得方法 | YPD培地で30℃で23時間（非ストレスの対照では16時間）培養した後の630nmのODをマイクロタイタープレートリーダー（Elx800）で測定 |
| 解析方法 | 変異株と野生型BY4743のOD比を計算 |
| データ件数 | 4,713件 |
データ詳細 | |
