- あのデータベースが、丸ごとダウンロード可能に!-
このデータベースについて

製品 (食品・食品原料等)

データ説明
データ名
製品 (食品・食品原料等)
DOI
10.18908/lsdba.nbdc01076-04-036
データ内容の説明
利用関連情報のサブカテゴリ。製品 (食品・食品原料等)に関する情報を含む。
データファイル
データファイル名 :
diam_microbe_util3.zip
データのURL :
ファイルサイズ :
32.8KB
簡易検索URL
http://togodb.biosciencedbc.jp/togodb/view/diam_microbe_util3
データ取得方法

調査、検索、一部微生物名からの自動抽出

解析方法

専門家会合等で妥当性を検討

データ件数

953件

データ詳細
項目名 項目の説明
Species

生物種の名称

Taxonomy ID

NCBIのTaxonomy Browser ID

Strain

株の名称

製品 (食品・食品原料等)

食品・食品原料等の名称 (例: 醸造酢)

用途

用途 (例: ナタ原料)

使用形態

使用形態 (例: 菌体、生産物)

製法

製法 (例: 酢酸発酵)

利用地域

利用地域 (例: 世界中)

出典

参照文献 (例: 「日本醸造協会誌」79,403(1984) )

備考

備考 (例: 食酢もろみ中より分離.…)